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순대는 oo에 찍어먹는다 잡담

토리노 1244  공감:3 2023.04.07 08:32

순대.jpg

 

 

우째 요즘은 시장이나 노점에서 먹던 순대도 보기 힘들어졌네요. 

 

대부분은 경험이 있는데 간장쪽은 저도 첨 보는듯합니다. 

 

외에도 요즘은 외국소스들도 많아졌고 적용해 보자면 스리라차?

 

아마도 그 가계에서 전용으로 만든 초장인듯한데 거기에 새우젓(물은 빼고 새우만) 섞어서 주는 집도 있었구요. 

 

여러분들은 어떤 취향이신지요?

 

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토리노
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