[BBQ Day] 굽고 뜯고 맛보고 마시고... Datejust
안녕하세요,
토요일을 맞아 오랜만에 고기를 구웠습니다. 원래 사람들이 좀 오기로 했으나, 사정들이 생겨 한분만 오시는 관계로 고기는 rib만 사서 homemade dry rub을 이용하여 술안주 겸 식사용 bbq를 했습니다.
사진 몇개 보실까요?
집 deck에 올라가 있는 우리 그릴이...ㅋㅋ
Dry rub이 잘 발라진 녀석들을 그릴 위에 올려봅니다.
1시간 경과 후의 모습입니다. 기름이 자글자글 떨어지며 그릴에서 튀오오르며 올라오는 그 풍미란... 캬... 기가 막힙니다.
안타깝게도 수다 떨다가, 완전히 cook된 완성품 사진을 못찍었습니다. 더불어서 resting 후 cut 하는 사진도 못찍었고요. ㅎㅎ
대신 식탁 위에 올라온 녀석들 보시죠. 이녀석들과 homemade coleslaw와 함께 하면 기절합니다.
그리고 이어서 오늘 남자 둘이서 작살을 낸 풍미 좋은 위스키느님들 사진 함께 올려봅니다. 집사람은 맥주만 드시는 관계로... 덕분에 친한형과 저는 신바람 나게 2병 들이켰네요.
자 이렇게 토요일 bbq는 조촐히 마무리 했습니다.
마지막으로 우리 시계사진을 안 올릴 수 없겠죠? 오랜만에 집사람과 토요일 아침 brunch 함께한 유명 모식당에서 한컷 올려본 사진입니다.
회원님들 좋은 하루 보내세요. 저는 이제 일요일 시작 입니다.ㅋㅋ
댓글 39
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호주거북이
2015.04.27 02:45
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georgekim
2015.04.27 02:49
특히 제가 드라이럽한 립은 이 동네에서 좀 알아줍니다 ㅋㅋ. 담번에 대량 bbq하면 더 자세히 올릴께요~
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뱅기매냐은식~
2015.04.27 04:16
가까운데 사시면 냉큼 술한병 들고 가고싶습니다. ㅎㅎ
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georgekim
2015.04.27 04:30
아쉽네요. 기회되면 알려주세요, 고기 준비하겠습니다.
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마스터컨트롤
2015.04.27 06:20
헙....맛있겠네요,.
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georgekim
2015.04.27 07:49
기가 막힌답니다! 우하하하
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장놀부
2015.04.27 07:47
와... 이렇게도 먹을 수가 있군요....
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georgekim
2015.04.27 07:50
네 바베큐 소스를 입히는 것 보다는 이런식으로 드라이럽을 쳐서 먹는것도 무지하게 맛이 좋습니다.
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뜨거운바람
2015.04.27 09:30
너무 맛있게 보입니다. 살뺄려고 다이어트 중이라 군침만 도네요..
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georgekim
2015.04.27 09:37
저도 내일부터 1일1식 및 운동 들어갈 예정입니다. ㅠㅠ
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쇼핑중독
2015.04.27 09:31
저도 좀 불러 주십쇼 굽신굽신 ㅎㅎㅎㅎ와 진짜 맛나 보이네요!!!!^^
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georgekim
2015.04.27 09:38
얼마든지요~ :)
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와치대마왕
2015.04.27 09:49
와 죽음이네요 ㅎㅎㅎ짱
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georgekim
2015.04.27 10:00
감사합니다!! 근데 정말 맛있기는 합니다. ㅋㅋ
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비머렉스
2015.04.27 10:18
와.. 정말 식욕을 엄청나게 자극하는 포스팅 입니다~~ 오늘 저녁 메뉴 정했습니다 ㅎㅎㅎ!!!!
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georgekim
2015.04.27 10:22
저녁메뉴로 당첨되었군요 ㅎㅎㅎ. 미리 맛있게 드세요~~
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롤사랑
2015.04.27 11:19
사진 보니 갑자기 침샘에 난리가 났습니다.
요리 솜씨가 굉장하시네요.
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georgekim
2015.04.27 11:44
감사합니다. 요리솜씨까지는 아니고, 고기 굽는 걸 좋아합니다. :)
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eL dorado
2015.04.27 11:43
낮술 한잔 해야겠습니다..
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georgekim
2015.04.27 11:46
ㅋㅋㅋ 싱글몰트 한잔 하실까요?
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DemonHunter
2015.04.27 13:21
진짜 맛나보이네요
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georgekim
2015.04.27 13:33
감사합니다... 위에 말씀 드렸습니다만, 맛있기는 합니다. ㅎㅎ
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네드베컴
2015.04.27 14:09
사진만 봐도 식욕이 솟구치네요 ㅋㅋ
실례지만 한국에 계신게 아닌거죠?
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georgekim
2015.04.27 14:14
감사합니다... 네, 태평양 건너 있습니다..
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위스키
2015.04.27 15:11
사진~~~ 모두 쵝오~~~
시계도...립도... ...알리오올리오 ^---------------------------------------^ 최고예요
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georgekim
2015.04.27 15:22
감사 감사합니다!
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커멜
2015.04.27 17:07
외국인가요?ㄷㄷㄷ
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georgekim
2015.04.27 23:40
네...회원님... 미국에 있습니다...
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Lie_algebra
2015.04.27 19:15
오~~ 맛있어 보입니다~~ ㅎㅎㅎ 바베큐에 위스키 좋죠..ㅋㅋㅋ
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georgekim
2015.04.27 23:41
바로 그 맛 아니겠습니까? ㅋㅋ
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세느강
2015.04.27 19:41
오 정말 맛있어보입니다~. 시계보다 음식에 눈에 들어오는건 저뿐일까요...술은 좋아하지않아 패스 ㅠ 맛은보고싶네요^^
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georgekim
2015.04.27 23:43
이제 슬슬 bbq의 계절이 다가오니, 자주 올리도록 하겠습니다. 물론 시계 사진과 함께요 ㅎㅎ
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크루즈
2015.04.27 23:55
배고프네요..ㅜ.ㅜ..
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georgekim
2015.04.28 00:04
본의 아니게 죄송하게 됐습니다... :)
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사이공 조
2015.04.28 00:25
대단하신 토요일을 보내시고 계시는군요...부럽기만 합니다
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georgekim
2015.04.28 10:17
아... 즐거운 주말을 보내고, 기나긴 월요일을 보냈네요...
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legalmind
2015.04.28 11:10
크아아아..
끝내주네요..
정말 부럽습니다..
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georgekim
2015.04.28 11:23
송구스럽습니다~
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richkim418
2015.05.01 03:28
저도 부럽네요!
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헐..바베큐 저도 무지 그립습니다 ㅠㅠ
립 엄청 맛나게 생겼습니다.
고기가 땡기는 늦저녁 입니다..