맛있는 라면~ ^0^ Chronoswiss

라면 좋아하세요?? 전 라면을 진짜 좋아합니다~!

어렸을때부터 라면을 먹었고..밥과 함께 주식으로 먹어왔지요~ㅠㅠ

그래서 지금 제 몸이 이모양인가 봅니다~ㅎㅎ

쌈장, 양념게장, 모시조개 등등 많이 넣어서 먹었는데..

이번에 좋은 기회가 생겼습니다. 집에 사골국물이 있는게 아니겠습니까~ㅋㅋ

그래서 사골라면을 끓여봤습니다!! ㅎㅎ

먼저 냄비에 사골을 적당량 붇고요~

저의 전용 라면냄비 입니다!! 딱 한개만 끍이는 양은냄비로써 열전도율이 높아 맛있는 라면을 만들어주죠~ㅎ

아직은 느끼하게만 보입니다만 저기 바닥엔 고명으로 올라가는 고기가 깔려있답니다~ㅎㅎ

그리고..오늘의 라면은 푸라면입니다!!

깊은 국물맛을 내기 위해 스프 2개는 물을 끓이자마자 바로 투입합니다!!

물이 끓으면 면을 투입합니다~ㅎ 전 너무 긴 면발을 안좋아해서 3등분을 합니다~ㅎㅎ 국물이 슬슬 맛있어 보이네요~ㅎㅎ

그리고..이제 사골로 깊은맛이 될테니..시원한 맛을 위해 파를 올려줍니다~

국물이 파를 집어삼키네요~ㅎㅎ

그리고 쫄깃한 면발을 위해 20초에 한번씩 면발을 들어올렸다 내렸다를 반복하면서 3분을 끓여줍니다~

그럼 면발의 쫄깃함이 더 좋아진답니다~ㅎㅎ

그리고 사진은 안찍었으나...가스렌지 한쪽엔 계란을 반숙으로 삶고 있었습니다~ㅎㅎ

그 계란과 김을 같이 넣어줍니다~ㅎㅎ 색감도 좋아지고... 국물맛역시 더 좋아지지요~ㅎㅎ

계란을 직접 넣지 않는 이유는 역시..국물맛을 살려야하기 때문입니다~ㅎㅎ

바닥에 가라앉아 있었던 고기를 위로 올려주면... 라면이 완성이 됩니다!! ㅋㅋㅋㅋ

그리고 라면먹을때 빠지면 안되는게 있죠.. 김치입니다!! ㅎㅎ

제가 직접 담근 김치라 그런지 저에겐 더 맛있게 느껴집니다~ㅎㅎ

그리고 고기의 식감도 무시못하는데 고기사진이 안올라가네요..ㅠ

왠만큼 먹으면..이제 찬밥을 투입합니다~ㅎㅎ

이렇게 맛있는 국물을 버린다면..그것은 죄악입니다..ㅋㅋ

요정도 남았을때 밥을 말아야.. 아주 벨런스좋고 조화로운 맛이 나옵니다~ 여전히 계란은 한쪽 구석에 있죠~ㅋㅋ저건 나중에 먹습니다~ㅋㅋ

슥슥 비벼 먹습니다!!! 아주아주 꿀맛인데..뭐라 표현할 방법이 없네요!! ㅋㅋ

계란은 거의 막바지가 되면..국물과 함께 슥슥 잘라 먹습니다!! ㅎㅎ

완전 깨끗이 먹었습니다!

마지막으로 시계와 함께...ㅋㅋ

ㅋㅋㅋ어이구..제가봐도 찌질하고 궁상맞네요~ㅋㅋ 마지막 사진이 좀 그런듯해서... 한장 더 찍었습니다!! ㅋㅋ

ㅎㅎ 사골을 많이 끓여서 드시는게 지겨우시면...강력하게 추천합니다!~! ㅎㅎ

그나저나...낼 예비군훈련인데...스트랩을 바꿀지 지샥을 찰지..고민이네요~ㅎㅎ

 식사 늘 맛있게 하세요~!! 뻘글이었습니다~ㅎㅎ