어제 참치 해체하는날 와이프랑 참치회 먹었습니다. Datejust
어제 동네 참치 횟집에서 참치 해체하는 날이라고 연락이 와서
저녁에 와이프랑 어슬렁 어슬렁 걸어가서 먹고 왔습니다.
여름에 먹기에는 그래도 냉동된 참치회가 조금더 안전하겠죠.
참다랑어 해체하는 모습을 실제로 보기는 처음이었습니다.
< 참다랑어 생각 보다 덩치가 크네요. >
< 참치 해체하는걸 봐서 그런지 평상시 참치회보다 맛있게 느껴집니다. >
< 동네에서 어슬렁 어슬렁 식사할때는 역시나 데이저스트가 잘 어울립니다. >
< 이제 여름이라 그런지 출근해서는 구 씨드가 잘 어울리네요. >
댓글 15
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민조아
2016.05.27 15:27
진짜 맛있었습니다. ㅎㅎ
어떤 부위는 웬만한 육사시미보다 더 부드러웠습니다.
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장사가 잘되는 집인가 보네요
왠만해선 냉동으로 들려오지 않나요 ?
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민조아
2016.05.27 15:29
어제는 손님이 정말 많아서 음식 나오는 시간이 꽤 걸렸습니다.
사지은 해체 작업 직전에 찍은 사진인데 그전에 해동시켜 놓은거 같습니다.
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와 정말 먹음직 스럽습니다!
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일산후아
2016.05.27 16:03
ㅋㅋ 어슬렁어슬렁........엄청 무서웠겠어요 ㅎ ㄷ ㄷ.....
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딸기키위스무디
2016.05.27 17:08
와.. 여기 어디인가요 ㅋㅋ 해체하는 모습을 직접 보여주나요?? 대박이네요.
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포그니
2016.05.27 22:21
부산 감만항에서 냉동으로 들어온 걸 해동하면 마치 생참치처럼 보이지만 냉동입니다. 한국에서 생참치는 일반인이 거의 못 먹습니다.
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오렌지25
2016.05.27 23:12
참치회 대박이네요 ~~
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저도 하와이에서 얼리지않은 참치를 먹어봤어요..
비록 등쪽위주로 공짜로 얻어먹긴했지만요. ㅎ
배쪽은 비싼가게로 팔려나간다고해서 따로 팔더군요. 흠...
활어의 쫄깃한맛과다르게 또 맛있는 참치~
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캬~~~
정말 대박 맛있어보이네요.. ^^
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오리온가이
2016.05.28 19:58
예전에 친인척이 일본에서 결혼해서 갔을때 맛본 오야마참치 그맛을
지금도 잊을수가 없습니다.
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붉은머리샹크스
2016.05.29 00:45
참치 ㄷㄷㄷ
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크헉 덩치가 진짜크네요~ 그나저나 맛나보입니다 ^^
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저도 참치 참 좋아하는데.... 눈앞에서 해체해서 먹는 맛은 더 일품일 것 같습니다.
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