일요일은 시티즌과 함께 CITIZEN
주말에 고생하는 와이프를 위해... 몇번 요리를 해줬더니 아이들이 너무 좋아하더라구요.
부작용으로 일요일이면 아이들이 저한테 밥해라고 난리입니다. ㅡㅡ;;;
이번주 일요일의 메뉴는 떡국이었습니다.
물대충 붓고 멸치 넣고... 양파 대충 썰어서 넣습니다. 오랜 자취생활의 노하우라고나 할까요...
몇신지 시간 확인은 한번 해줍니다... 항상 요리는 시티즌과 함께 합니다. 가볍고 방수도 되고... 요리에 이만한 시계 없습니다.
떡을 물에 넣어서 불려 줍니다...
계란도 풀어 줍니다.
떡국의 핵심인 국간장입니다. 아이들 먹을거라 간장으로만 맛 조절을 해줘야 합니다.
야참으로 먹다남은 만두도 넣어줍니다.
떡이 잘 익으면... 김을 찢어서 넣고... 참기름을 넣어주면... 아이들 식사 완성입니다...
레시피 같은건 없습니다... 경험에 의해서 감각적으로 그저 손과 발이 움직였을뿐... 누가봐도 남자가 요리한 것 같은 비주얼의 떡국을 우리 딸들은 맛있다고 난리입니다.
총 15분 걸렸네요... 크로노그라프를 늦게 작동시켜서... 카운터상으로는 10분 지난 것처럼 보입니다만, 15분 걸렸습니다.
온가족이 맛있게 식사하고... 설거지까지 마무리하고나니 12시 30분이군요... 담배 한대 피러 나와서 한장 찍어봤습니다.
이렇게 또 일요일은 지나갔습니다...
댓글 10
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비와천
2014.03.10 23:58
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히데오
2014.03.11 08:37
요리엔 시티즌 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 참고 하겠습니다.
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Picus_K
2014.03.11 01:18
국물을 보니 국간장을 너무 많이 넣었수다. ㅋㅋㅋ
국간장+소금으로 간을 해 보시길...
25년 독거남의 노하우임다. ^^
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히데오
2014.03.11 08:37
저것은~~~ 참기름을 조금 많이 부어서... 검게 보이는 겁니다... ㅋㅋㅋ
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board
2014.03.11 10:20
나도 한번 해 봐야지... 잘 배웠습니다.
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히데오
2014.03.11 22:33
가족들에게 사랑 받으실거에요 ㅎ -
Gradiva
2014.03.11 11:13
좋은 시계 보고, 좋은 정보도 얻어갑니다ㅋ -
히데오
2014.03.11 22:34
감사합니다 ㅋㅋ -
알라롱
2014.03.11 14:44
요리왕 히데오가 추천하는 시계 '시티즌'. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
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히데오
2014.03.11 22:35
재료 사들고 수내동 갑니다...
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시계를 요리에 적절히 활용하는 이 능력 ^^ 아주 대단하십니다!! ㅎㅎ
자상한 아빠시네요 ^^
앞으론 "요리엔 시티즌"이라고 불러도 될 듯합니다. ㅋ