한국 맥주는 과연 맛이 없는가?

잘 읽었습니다. 말씀 하신  같은 종류 끼리 비교해야 한다는게 가장 공감이 가네요.

특히 우리나라 음식문화 부분은 정말 공감이 갑니다.

맥주 하나만을 즐길때랑 여러 안주랑 같이 먹을때, 분명히 차이가 있자고 보죠.

예전에 체코에 갔을때 그 나라 사람들이 맥주를 리퀴드 브래드라고 들은 기억이 나네요.

유럽의 맛있는 맥주도 치킨과 먹으면 맛있지 않나요? 한국맥주만이 한국식 치킨에 어울린다고 공감하기는 조금...

차라리 폭탄주를 만들때 쏘맥 때문에 판매량이 높다고 보면 모르겠습니다만   맥주맛을 따질때 안주유무를 따지는건 설득력이 조금 떨어지는 것 같습니다.. 

단순히 국내 맥주가 맛만 없는거라면 문제가 안되는데 국내 맥주들은 맥아를 아끼고 쌀이나 옥수수등을 많이 사용해서 술을 만들죠 원가 절약을 위해

원제료 함유량이 적은게 제일 큰 문제입니다. 유럽 미국 일본만 하더라도 맥아 비율이 66%가 되어야 맥주라고 불리고 그 밑은 다 발포주로 분류해버립니다.

그에비해 국내에선 10%면 맥주로 치고 하이트와 OB가 시장 점유율 100%이니까 낮은 품질에 경쟁력 저하 그리고 기업마인드 문제 인거 같습니다.

한국 맥주가 잘 팔리는 거는 남양유업 제품들 잘팔리는거와 한국과자들 잘 팔리는거와 같은 이치인것 거죠

아무리 이슈가 되고 불매하자고 인터넷에서 아무리 말해도 결국 할인해주고 1+1하면 살사람은 사고 허니버터칩 SNS에서 유명세 타니까

없어서 못팔정도가 되는 거 보면 아직 대한민국 보이콧 수준이 많이 미흡한것 같습니다.

소비자의 힘을 보여줘야 기업들도 정신차릴텐데 가끔보면 X배짱식 운영하는 식품관련 기업들 참 많더군요...

재밋게 잘 읽었습니다. 

저도 몰랐던 저의 그동안의 맥주 소비행태를 어느정도 이해 할 수있는 글이네요.ㅎㅎ

한국맥주도 요즘 나오는 클라우드나 맥스는 맛이 상당히 좋아진것 같습니다.

물론 섞어 마실땐 카스나 하이트가 진리입니다만...

좋은 글 재미있게 읽었습니다. ㅎㅎ

저는 원래 수입맥주를 마실 때는 기본 안주나 나쵸만, 국산 맥주를 마실 때는 치맥이나 안주를 곁들여 먹었었는데 저도 제가 왜 이러는지 몰랐는데 정확히 설명되어 있는 것 같네요. :)

기본적으로 맥주맛은 개인취향에 따른다고 생각합니다만 링크해주신 리스트중에서 이십몇가지 종류를 마셔봤지만 하이트가 가장 맛이 없더군요....ㅠㅠ 어차피 제가 선호하는 종류의 맥주는 아니지만요. 여러가지 종류의 맥주를 경험하면 경험할수록 국산 맥주를 욕하게 되는 허세(?) 비슷한 뭔가가 생기는것 같네요. ㅎㅎ 

이 밑의 맥주는  하이트와 같은 제품군중에서 최근에 맛있게 마셨던겁니다. 

동감입니다..

우리는 일본을 통해 수퍼드라이 계열의 맥주가 들어와서

맥주맛이 에일맥주에 비해 닝닝하고 물같다고 하는데

외국인들은 좋은 라거중에 하나라고 하더라고요..

(하이트 병맥주요... 일반 맥주집에서 파는 생맥주는 끔찍하죠) 

좋은글 잘 읽고 갑니다^^

좋은글 잘읽고 갑니다.

좋은글 감사합니다.

오늘은 맥주한잔 해야겠네요.

공감 가는 내용이군요. 그러나 일본도 우리랑 같은 식문화를 갖고 있지만 맥주맛과 종류는 우리랑 차이가 많습니다. 오히려 일본은 식사를 하면서 맥주를 마시는 경우도 종종 있습니다. 암튼 개인적으로 국산 맥주가 지금은 신제품 개발도 하여 제품도 늘고 맛도 업그레이드 됐다고 생각되지만 불과 몇년전만해도 사실 맛이 없기는 했습니다. 항간에는 개발비 들여 신제품 출시하는 수익보다 외국 맥주 수입해 파는게 훨씬 이익이라는 얘기도 들었습니다. 그리고 맥주 판매가 많이 되는 것 같지만 소비량은 작년과 동일한 수준이고 소주량이 약간 줄고 와인이 그만큼 늘었다고 하더군요. 맥주 소비를 차지하는 요인중 하나는 소맥이라고 합니다. 소맥에 어울리는 맥주는 Ca**+참** 후레쉬. ^^;

그래도.......우리나라 맥주가 위의 내용까지 감안해서 만들어졌으리라고는 생각 안합니다 그냥 맛이 없을 뿐이지요......

잘 읽었습니다. 우리 문화 중 가장 중요한 식문화를 기반으로 하니 이해가 잘 되네요. 저 역시 맥주는 항상 국산과 해외 여러 맥주들을 골고루 넣고 상황에 따라 골라서 마시는데, 본능적으로 그래왔었던 것 같네요. 이렇게 글로 정리해주시니 이해가 아주 잘 되었습니다.

함께 먹는 음식을 포함한 어떤 이유를 갖다 대더라도 국산 맥주의 맛과 질이 현저히 낮은건 어쩔수 없는 사실이라고 생각합니다. 맥주 같지도 않고 맛도 없고요. 미국 싸구려 맥주인 쿠어스라이트보다도 못하다고 봅니다.  

한국맥주를 명쾌히 정의하면 싸구려 에탄올 용매입니다.

소주 타먹고 양주 타먹고 폭탄주라는 용액을 만드는 용매요.

한국맥주 솔직히 맛없습니다. longman님 댓글처럼 말오줌의 대명사 쿠어스, 밀러, 버드와이저보다 더 맛 없습니다.

저 치킨 매니아라고 자부하는데 하이트랑 먹으면 이게 물인지 술인지 구분이 안갑니다.

마실때 마다 정말로 맛이라는 게 없어서 이게 과연 보리로 만들긴 한건지라는 의심도 듭니다.

그럼 마시는 이유는 단 하나 싸니까. 이거밖에 고를께 없었으니까죠.

그런데 요즘 수입맥주에 눈뜬 분들이 많이지면서 국산매출이 급감했다죠. 국산업체 이제서야 부랴부랴 신제품 개발해서 출시하고요.

독과점의 폐혜가 정보의 발달로 무너진 경우입니다. 같은 경우로 현대차와 수입차를 비유하면 딱 되겠네요.

낙후된 것을 문화와 결부시켜 정당화하면 발전이 없다고 봅니다.

우리것이 소중한 것이여 하면서 꽃가마 타고 세도정치할때 독일에선 이미 벤츠가 돌아다녔으니까요.

아무리 이해해보려 해도 저도 한국맥주는 소맥용일뿐... 맥주만 보면 이건 너무 한다는 생각이 듭니다.

대동강 맥주는 마셔보지 못해 모르겠습니다만, 많은 분들이 호응하고 공감했다는데엔 충분히 이유가 있다고 생각합니다.

맥주가 점점 다양화되면서 에일 맥주가 대세가 되는듯 싶네요 라거 계열중 추천해주실만한것이 무엇이 있을까요

맥주뿐 아니라 다른 술도 맛을 잘 모르고 사회생활의 필요(?)에 의해 1년에 5-6차례의 술자리가 전부라 맛이 이렇다 저렇다 할 수준은 아닙니다만 치킨을 먹을때 시원한 맥주 한잔은 괜찮다 생각합니다. 맥주 맛보다는 입을 헹구는 역할로 말이죠. ^^

안주와의 페어링 문제는 일단 맥주로서 기본을 갖추고 난 뒤의 일인것 같고, 먼저 맥주의 정석대로 만드는게 먼저인것 같습니다. 클라우드가 마치 선심 쓰듯 물에 타지 않은 맥주라고 광고하는 국산 맥주의 현실이 슬픕니다. 

그냥 간단하게 한국맥주는 정말 맛이 없어요. 치킨 등이랑 먹을때도 전 파울라너랑 먹는게 훨씬 맛있더군요. 그리고 수입맥주 이전까지 국내맥주가 독점했을때 - 여러가지 이유가 있겠지만- 암튼 국산맥주회사 괴씸한게 한둘이 아니라 정말 팔아주기 싫습니다.

맛에 대한 정의는 개인차가 있기때문에 뭐가 정답이다라고 말하긴 애매하지만 김우측씨는 글을 참 잘쓰네요 재미있게 읽었습니다.

요즘 클라우드같은 좋은맥주들이 많이 나오고 있습니다. 솔직히 이전의 맥주들은..."쩐내나는 탄산첨가 노란색 곡주"(폭탄주용) 이라는 느낌이죠.

아예 새로나오는 "맥주"와 기존의 "폭탄주용 알콜음료"로 구분을 지어야한다는게 제 생각입니다.

맥주를 좋아하는 일인으로서 흥미진진하게 읽고 갑니다~

식문화 등 말씀주신 내용 중에 생각해볼만한 상황도 있지만...저도 개인적으로는 맛이 없습니다. ㅠㅠ

맛이 없음은 취향의 차이와 "다름"이 아니고....그냥 싱겁고 맛이 없음일 뿐입니다.

그리고, 우리나라 맥주는 ... 맥주 회사 임원의 말대로... 회식 때 차상위 직급이 상사가 주문하는

과장님 맥주와 부장님 맥주가 전체 판매량의 90% 이상이라 ...

저런 심오한 생각대로 맥주회사에서 고려해서 만든게 아니죠...  걍 시원하게 들이 붓는 맛이라고 선전하고,.... 마케팅하는...

그게 보기 싫어 입에서는 더 맛 없이 느꼈을 수도...

애주가의 한 명으로서 많이 공감합니다. 글쓰신 분의 취지가 국산 맥주는 맛이 있다는 내용은 아닌 것으로 보이네요.^^ 다만 우리의 식문화에서 우리의 맥주를 이해한다면 조금은 다르게 볼 여지가 있지 않냐 하는 정도의 이야기라고 생각됩니다. ^^

저도 우리 나라 술집에서 많이 파는 안주들, 골뱅이소면, 후라이드치킨, 초장에 찍어 먹는 막회 등등에는 우리 맥주가 더 어울린다고 생각합니다. 맥주만 놓고 보면 정말 별 맛은 없습니다만..무미에 가깝다고 할까요.. 특히 하*트..ㅎㅎ

글 쓰신분의 의도가 국산맥주가 맹맹하고 맛없음에도 불구하고 지속적으로 판매되었던 상황에 대해 우리 식문화와 연결하여 해석해 보신듯 한데 워낙 기존 국산맥주에 원한이 쌓이신 분들이 많아 활발한 의견교환이 생긴듯 합니다.

저도 1년에 1~2회 독일 출장가서 맥주를 슈바인학센(돼지고기)와 함께 먹곤 하는데 외국맥주가 안주와 어울리지 않거나 그러진 않은거 같습니다.

오히려 그때마다 국산 맥주의 고약한 맛이 상기되면서 국내 주조업체에 알수없는 분노를 느낄때가 더 많지요^^.

개인적으로는 국산맥주가 우리 식단에 잘 어울린다기 보다는 우리가 그 맹맹하고 텁텁한 그 맛에 길들여져서 찾게되는게 아닌가 싶습니다.

많이 배워갑니다

잘 보고 갑니다.